黒豆

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  黒五葉枝豆

  • 枝豆・大豆
  • 春
  • 黒豆
  • 中生

  東北での黒豆の代表品種。枝豆にもなるがお正月の煮豆などに最適。

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  雁食物語(黒平豆)

  • 枝豆・大豆
  • 春
  • 黒豆
  • 中晩生

  岩手県玉山地方に在来している黒平豆の選抜種。豆に雁が羽を広げたような模様があり、粘りのある食感のモチ豆。

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