長芋 むかご 山芋春 長芋むかごでの取り扱いもございます。葉の脇芽(側枝)が変形して、イモの様に肥大したもの。 特性 長芋のタネの事で所謂木子の事。厳選された無病の親芋から収穫する。関西方面では食用にも使われている。