芽出し里芋の特徴

• 里芋の代表品種であるドダレを特殊栽培により芽を出した状態でお届けいたします。
• 全て芽が出ているので芽が出ない、腐れ等のロスが少なく、拾い買いのお客様にも安心して対応出来、計算通りの利益が期待できます。
• 芽出しする事で、発芽が早まり、植え付け後の初期の生育が良くなります。
• 初期の生育が早まることで生育期間が長くなり、芋を大きくさせることができます。
• 生産地の中国にて、当社社員が契約栽培圃場・工場での選別作業を確認し、安心・安全な間違いのない品質です。
• ドダレの中でも「トロッとねばりが強く美味しい」と評判の系統を使用しています。

ドダレの特徴

• 子芋の数多く、多収で作りやすい。
• 楕円形で肉質に特有のねばりがあり、煮くずれしにくいので煮物・鍋物に向く。
• 耐寒・耐乾性があり、東北地方でも栽培可能
• 主に子芋を利用